ヤンニョム（キムチの素）から作る、本格的なキムチ作りを学びます。作ったキムチは、お持ち帰りいただきます。　　　　　 ◆講 […]

【手作り調味料】今回は、生姜を使った調味料、万能生姜ディップと生姜味噌を作ります。　　　　　　　 教えてくれるのはこの方 […]

そら豆を使った豆板醤作り 旬のそら豆を使って豆板醤を作ります。作った豆板醤は、ビンに詰めて一人一つずつ持ち帰りができます […]

青柚子胡椒 毎年、楽しみにされている方も多いのでは無いでしょうか。 青柚子胡椒の時期が来ました！ 今年は、例年とは違い青 […]

毎日の料理をさらに美味しく引き立ててくれる コロッケや焼きそば、揚げ物など、引き立ててくれるのがソース！一度作ったら、市 […]