料理教室

そら豆を使った豆板醤作り

そら豆を使った豆板醤作り

旬のそら豆を使って豆板醤を作ります。
作った豆板醤は、ビンに詰めて一人一つずつ持ち帰りができます。

また、豆板醤を使った料理「ビビンバ」を作ります。


教えてくれるのはこの方、道の駅でたくさんの講座を持っている長嶋先生です。プロフィールもぜひご覧になって、レッスン中はぜひお料理について色々質問してみてくださいね。

先着順ですので、気になる方はお早めにご予約ください。下記のボタンからオンライン、またはお電話にて受け付けています。

  • 日 時:6月4日(土)午前10時半~午後13時半
  • 場 所:農業交流センター 調理実習室
  • 参 加:16名
  • 参加費:1800円(当日持参)
  • 持ち物:エプロン、三角巾、布巾、台布巾、筆記用具、飲み物
  • 講 師:管理栄養士 長嶋貴代
  • 申込み:農業交流センター☎047-406-4778 又はWEB