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投稿者: akane

コラム

今日は「伊達巻」の日です

投稿日: 2020-05-242020-06-02

5月24日 伊達巻の日 伊達巻といえば、お正月。 なぜ伊達巻の日は5月なのでしょうか 戦国武将である伊達政宗の没した命日 […]

レシピ

豚肉のシャリビアンソース レシピ

投稿日: 2020-05-232020-06-04

材料   豚ロース肉(とんかつ用)  4枚 玉ねぎ  1個分 たれ 醤油  大さじ4 砂糖  大さじ2 料理酒 大さじ1 […]

コラム

今日は「ショートケーキ」の日です

投稿日: 2020-05-222020-06-02

5月22日 ショートケーキの日 ショートケーキの日は、毎月22日! カレンダーを見てください。 22日のちょうど1週間前 […]

コラム

今日は「水なす」の日です

投稿日: 2020-05-202020-06-02

5月20日 水なすの日 この頃から、夏に向けて「水なす」が美味しくなる事から、大阪府漬物事業協同組合が策定しました。 水 […]

レシピ

豆腐チジミ レシピ

投稿日: 2020-05-162020-06-04

材料   絹豆腐  150g 片栗粉  大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 お好みの具材(重量100gくらいまで) ニ […]

レシピ

豆腐チーズ レシピ

投稿日: 2020-05-162020-06-04

材料   絹豆腐 おすきなだけ 味噌   適量 作り方 ①豆腐の水切りをしておく 形が崩れないようにするのがコツ!前日か […]

料理教室

【中止】冷凍術講座 

投稿日: 2020-05-152020-06-02

目から鱗の冷凍術講座 一度冷凍庫に入れたら、いつまでも保存ができる? 何が冷凍できて、ダメなものはある? 正しい冷凍の仕 […]

料理教室

【中止】親子で手作りケチャップ教室

投稿日: 2020-05-152020-07-01

親子でケチャップを手作りしませんか? 生のトマトで作る、自家製トマトケチャップ。市販のケチャップしか見た事がないお子様も […]

コラム

実は簡単にできる自家製調味料

投稿日: 2020-05-132020-06-03

調味料作った事ありますか? ケチャップやマヨネーズ、ドレッシングなど、買ってみたものの、あまり好きな味ではなかった。なん […]

レシピ

とりつくね レシピ

投稿日: 2020-05-112020-06-04

材料 8個分  鶏むねひき肉  300g はんぺん    小2枚 すりおろし生姜 適量 マヨネーズ   大さじ1/2 タ […]

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