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投稿者: akane

コラム

今日は「あじ」の日です

投稿日: 2020-06-032020-06-23

6月3日 あじの日 山口県の中型まき網漁業連合会と、農林水産物需要拡大協議会が連携し、平成9年に「あじの日」を策定しまし […]

コラム

ガトーショコラという名前は「焼いたチョコレート菓子」

投稿日: 2020-06-032020-06-23

ガトーショコラ知っていますか? ガトーショコラという名前は、フランス語で「焼いたチョコレート菓子」というそうです。 実は […]

料理教室

【中止】夏に食べたい親子丼教室

投稿日: 2020-06-022020-07-01

貝殻亭リゾート秘伝の万能つゆ 貝殻亭リゾートのオーナーが自ら伝授してくれる万能つゆを使った、親子丼、蕎麦つゆ作りの他、ご […]

料理教室

【中止】ぬか床仕込み教室

投稿日: 2020-06-022020-07-01

昔から食べられている日本の代表的なお漬物 発酵食品に再度注目が集まっている昨今、「ぬか漬け」もまた最注目されていますよね […]

料理教室

【中止】中濃ソース作り教室

投稿日: 2020-06-022020-07-01

毎日の料理をさらに美味しく引き立ててくれる コロッケや焼きそば、揚げ物など、引き立ててくれるのがソース!一度作ったら、市 […]

料理教室

【中止】ソレイユ フルーツタルト作り 

投稿日: 2020-06-012020-06-02

人気店 ル・ジャルダン・ソレイユ パティシエから学ぶスイーツ講座 貝殻亭リゾート内、ル・ジャルダン・ソレイユ でも人気の […]

レシピ

お豆腐deラーメン?! レシピ

投稿日: 2020-05-302020-06-04

材料   絹豆腐  150g 重曹   3g (小さじ1/2位) 水    300ml 鶏ガラスープの素 大さじ1 醤油 […]

コラム

今日は「こんにゃく」の日です

投稿日: 2020-05-292020-06-02

5月29日 こんにゃくの日 こんにゃくの種芋の植え付けが5月に行われる事から「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせ […]

コラム

今日は「小松菜」の日です

投稿日: 2020-05-272020-06-02

5月27日 小松菜の日 有限会社しものファームが2006年に策定した小松菜の日 「こ(5)まつ(2)な(7)」の語呂あわ […]

コラム

見せ方でさらに美味しくなる、毎日のご飯

投稿日: 2020-05-262020-06-02

ちょっとの工夫で楽しいおうちご飯 毎日食べるご飯、より楽しく美味しい時間にしてみるのもいいですよね。ちょっとだけお皿をい […]

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