今日は「あじ」の日です
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6月3日 あじの日 山口県の中型まき網漁業連合会と、農林水産物需要拡大協議会が連携し、平成９年に「あじの日」を策定しまし […]
投稿者: akane
ガトーショコラという名前は「焼いたチョコレート菓子」
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ガトーショコラ知っていますか？ ガトーショコラという名前は、フランス語で「焼いたチョコレート菓子」というそうです。 実は […]
【中止】夏に食べたい親子丼教室
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貝殻亭リゾート秘伝の万能つゆ 貝殻亭リゾートのオーナーが自ら伝授してくれる万能つゆを使った、親子丼、蕎麦つゆ作りの他、ご […]
【中止】ぬか床仕込み教室
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昔から食べられている日本の代表的なお漬物 発酵食品に再度注目が集まっている昨今、「ぬか漬け」もまた最注目されていますよね […]
【中止】中濃ソース作り教室
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毎日の料理をさらに美味しく引き立ててくれる コロッケや焼きそば、揚げ物など、引き立ててくれるのがソース！一度作ったら、市 […]
【中止】ソレイユ フルーツタルト作り
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人気店 ル・ジャルダン・ソレイユ パティシエから学ぶスイーツ講座 貝殻亭リゾート内、ル・ジャルダン・ソレイユ でも人気の […]
お豆腐deラーメン？！ レシピ
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材料 絹豆腐 150g 重曹 3g (小さじ1/2位） 水 300ml 鶏ガラスープの素 大さじ1 醤油 […]
今日は「こんにゃく」の日です
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5月29日 こんにゃくの日 こんにゃくの種芋の植え付けが５月に行われる事から「こん（５）にゃ（２）く（９）」の語呂合わせ […]
今日は「小松菜」の日です
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5月27日 小松菜の日 有限会社しものファームが2006年に策定した小松菜の日 「こ（5）まつ（2）な（7）」の語呂あわ […]
見せ方でさらに美味しくなる、毎日のご飯
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ちょっとの工夫で楽しいおうちご飯 毎日食べるご飯、より楽しく美味しい時間にしてみるのもいいですよね。ちょっとだけお皿をい […]